一、曼松古树茶特点,曼松贡茶的特点和口感
1.曼松茶的特点是甜润。
2.曼松茶从口腔到喉咙全被一口茶汤的甜味驱使着,茶气十足,也十分容易让身体出现发热感,这是其它山头茶难以企及的。
3.晒青的茶色泽具有一种贡茶的王者之气,像是喝蜂蜜水一般,可以真正喝出皇家茶气味道出来,被形容为“土豪金”。
二、雨林曼松贡茶正山注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
雨林曼松贡茶正山商标总申请量1件
其中已成功注册0件,有1件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,雨林曼松贡茶正山还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第35类(广告、商业管理、市场营销)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、it服务、建筑咨询)
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
三、董玥说茶:清代时期普洱茶贡茶是来自哪
论云南贡茶入帝廷,是自康熙朝始(公元1662年),云南督抚派员支库款,采买普洱茶担运送到京,供内廷作饮,至此遂成定例,按年进贡一次。
普洱茶由此走入宫廷,成为皇家贡茶,从江湖草莽进入皇宫贵族之列,对普洱茶来说,入宫的团茶身份高贵,但在茶友眼中,它依然是不折不扣的平民茶,似乎它与生俱来就有一种凡而不凡的气质。
贡茶的制作工序极其繁复,单我们现在知道的就有“五选八弃”,“五选”即“选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝”;“八弃”即“弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫”,如此繁杂冗长的制作工序,我们现在也只能一笑置之,但贡茶的原料产地却是值得看上一看的,这些地方的茶都有其独到之处,否则又如何入得了皇帝的法眼?
(一)曼松:繁华如烟,唯茶依旧
提到贡茶,就不得不说曼松。
曼松位于倚邦古茶山境内,其产贡茶的山头叫做“王子山”,曼松贡茶也叫“王子茶”,而关于王子山的记载,是因为山上有座王子坟,传说埋葬的是流落西南的南明永历帝之子,曼松曾有“年产贡茶一百担”的记载,乾隆至同治年间,曼松早春茶是只准进贡,不准流入市场交易的,可见曼松茶的品质之高。
历史上的倚邦经历过一段非常辉煌的时期,这段时期也是曼松最璀璨的阶段,关于倚邦的数次起落历史,我在微信(dyshuocha)中详细讲过,这段历史中,倚邦的没落始于战火,曼松是这场大火的受害者,曼松王子山上的贡茶园在这场大火中几乎消失殆尽,那些高大葱郁曾经编织着繁华的古树茶历经数次灾难终于倒下,幸运的是当地茶农精选曼松贡茶古树茶遗种,进行稀植,经过几十年努力,今天的曼松茶山上,茶树长势繁茂,但那些经历了烽火狼烟的古茶树终究一去不复返,而郁郁葱葱努力成长的小树,也已有了七八十年树龄。
今天的曼松茶,品质依旧在众多茶山中独树一帜,极富辨识度。曼松的茶,终归是凡而不凡的,初入口苦涩几无,微甜细润,杯底香气极浓,入口却是含而不露,三泡之后,暗香盈口,蓦然涌动,茶气足且山野气韵强。
(二)麻黑:贵族之后,蜜韵易武
麻黑是目前存留下来古茶树较多的茶山,寨子周围几乎都是古茶树,每家自行管理,麻黑居住的都是石屏人后裔,是战争时期举家迁到麻黑来的,麻黑的生态环境非常好,古树茶围绕在村子周围,管理很方便,精耕细作这块做的很好。
麻黑古茶树唯一的历史问题是以前人为矮化过,所以现在看起来茶树树干粗壮但长不高,清朝年间,麻黑茶一直是皇帝指定的贡茶,而且由于其独特滋味,皇帝当时特别派了官员前往勘察,后来发现造就麻黑独特甘淳滋味的,是这里的土壤。这片茶园中的土壤有三种,分别为砖红壤,赤红壤,黄壤,融合了许多稀有丰富的矿物质。
“麻黑茶以阴柔见长,江内茶中之上品。”麻黑茶的品质,是易武茶中最典型的代表,条索细长紧实,叶底梗长叶厚,柔顺异常。麻黑茶滋味甘淳细腻,柔而不水,香气纯美,顺滑之外别有一种厚重,有种柔中带刚的凛冽,绵密细腻,韵致精深,纯净无邪,饮过之后回味半晌,别有风味。
(三)困鹿山:幸免于难的皇家贡茶园
相比较曼松和麻黑,困鹿山名气实在不算大,虽然近几年它吸引的茶人也不在少数。
困鹿山位于普洱市宁洱县境内,属无量山南段余脉,困鹿为傣语,“困”为凹地,“鹿”为雀、鸟,“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林,属较完好的原始茶树林群落。
困鹿山历史上为皇家专用贡茶园,作为贡茶时采摘是非常隐秘的,清朝年间,每到春天采茶时节,当地官府派重兵把守,并把制好的人头茶、七子饼茶、沱茶运去北京,进贡到皇宫里去,秘而不宣,鲜为人知。普通百姓完全没有机会接触贡茶如何采摘制作,所以历史上留下来的关于困鹿山的贡茶记载非常少。
困鹿山目前有古树茶近400棵,这里的古树茶保存的非常好,多年的生态管理,茶农有很好的保护意识,适度采摘,所以每年的产量很小,古树茶产量在800公斤左右,而且都是被提前预订走的,外地人很难买到这里的古树茶。
困鹿山也正是由于名气没有过于膨胀,至今能够保持非常良好的生态环境,环境非常优美,半原始森林,漫山遍野都是青翠葱郁的古木,春夏时节野花怒放,姹紫嫣红,比许多风景名胜区更加美不胜收,如果茶友想去茶山看风景,困鹿山是值得一去的地方。
困鹿山的古树茶香气非常正,凛冽活泼,如挺立的雨后翠竹,回甘尤其出色,饮过之后舒适感绵长润泽,生津非常快,有种锋利感,韵味精深细致,刚柔并济,独树一帜。
历经数百年风吹雨打,至今能保留下来的贡茶园实在不多,更加值得我们珍惜保护,茶友到茶山游玩时,一定要注意保护茶山环境,尽量做到“悄悄的走,正如我悄悄的来,挥一挥衣袖不带走一片云彩”~