岩茶是属于什么茶类
武夷岩茶属于乌龙茶类。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km²。
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扩展资料
乌龙茶主要品种：
1、安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
2、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。
3、东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
5、红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/武夷岩茶/689180?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-武夷岩茶>百度百科-武夷岩茶
岩茶属于青茶类，也就是乌龙茶，这是一种半发酵茶。武夷岩茶是乌龙茶的始祖，这种茶叶发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。
岩茶这个名字是因为“岩岩有茶，非岩不茶”，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园，这也形成了我们现在所见到的岩茶。
武夷岩茶是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
武夷山地区生产岩茶的部分在福建省北部的武夷山地区，这个地方生产的岩茶，是中国乌龙茶中的极品，因为历史比较悠久，所以茶叶的品质也比较好。
岩茶兼有红茶和绿茶的优点，这种茶有一种特殊的风味。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等比较出名，另外，瓜子金、金钥匙、半天腰这些品质也是可以的。
一般来说，只要是产自武夷山地区的都是岩茶，但是因为地段不同，还分有正岩茶、半岩茶、洲茶。
南昌话大全包括骂人的
教你说南昌话
形容物理特性：
厚——哒厚薄——奢薄轻——飘轻重——脱重软——东软
硬——壳硬冷——冰冷热——飞滚松——乓松脆——博脆
干——焦干湿——辣湿圆——纠圆粘——哒粘大——托大
小——嗲子大胖——哒壮高——莽
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形容颜色：
红色——宣红黄色——森黄紫色——肚紫白色——雪白
绿色——桔绿黑色——蔑乌透明——町清
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形容味道：
甜——鲜甜酸——纠酸淡——刮淡鲜——劈鲜腥——鳖腥
咸——寒臭——学球
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动物：
青蛙——蛤蟆蝌蚪——蛤蟆林子壁虎——壁蛇子麻雀——奸雀子
蝉——嘉劳子蝙蝠——檐老鼠公鸡——样鸡蚯蚓——寒斤子
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称呼：
你——嫩我——饿他（她）——解男人——男客火哩女人——女客火哩
小孩子——细伢子男孩子——崽俚子女孩子——女崽子奶奶——婆婆
弟弟——老弟夫妻俩——俩八老子媳妇——新妇师傅——老坐
活宝——元宝乞丐——告化哩傻子——蝉头
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动词：
说——哇推——宣试——高蹲——跍站——绮踢——尖
睡——困跳——纵吃——恰指——药扛——洒追——搔
拦——短抱——孪顶——嘟灌——竹照——萨摔——搭
溜——贤拧——撅（皮肉）拧——救（螺丝钉）
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常用语：
什么——哂哩漂亮——克气故意——特试没有——冒有这样——咯样
怎样——啷样作对——斗把赶快——咋戏泄密——腥水吹牛——梭泡
晚上——夜晚现丑——嫌戏太阳——逆头一个——一杂家里——屋里
聊天——谈驮担心——着革能干——煞辣多少——几多聪明——精灵
历害——结棍赶时髦——作习子零钱——刨皮子交情深——穴货
除夕——三十夜晚傍晚——夜晚边子遗失了——丢拨了坏——雀博
好好的——好哩哩完了——切了货懂了——晓得了差点儿——差嗲子
耍小聪明——玩脑浆光说不做——帕雀转个圈——打个都包张开——沙开
严肃认真——做顾拧真黑暗——来顾达黑搞笑——罗羡慕——候
发脾气——发火、发毛玩耍——蹑下子好——平整、全箭、过劲、吃价、冒有挡
走翘步街——专门做对立的的事驮了搭子——中了别人公开或暗里实施的诡计
噶沙高——骂人语（通指多事惹人嫌的女性）搭到了头——做的事让人不可想象
很多人说听不懂南昌话，今天偶然在网上发现了一个系统的解释南昌话的帖子，转过来分享一下。仔细想想，南昌话还是很有意思的，呵呵。。。
然后是个词解释：
犀利==什么如“搞犀利东西啊”
结棍==好厉害如“你好结棍哦”
坐顾拧真==非常认真，非常严肃如“我坐顾拧真地和你说”
雀博==坏如“你怎么这么雀博哦”
夹沙羔==一般指的是女的，说女的非常的泼如“你这个夹沙羔”
嫩==你如“嫩最近在做犀利东西哦，老看不到嫩是”
接==他或她如“接最近到广东去了”
握==我如“握最近过的不错，嫩怎么样”
龙样==怎么样如“嫩是龙搞的吗，犀利事情都做不了”
梭泡==吹牛如“又在梭泡”
灭顾达黑==周围很暗，没有光线如“这里龙灭顾达黑哦。看不清哦”
倾==找如”我倾嫩倾了好久哦“
安==晚如”太安了，我要回家了
切==去如”你赶快切家，妈妈在倾嫩“
物理==家里如”你在物理怎么样？
家==柜如“我要切柜了”（这个现在已经不太用了）
哇==说如“你哇这件事情要怎么做”
罗==牛b的意思如“嫩好罗”
以下就不举例子了~~~
钵子==女朋友
一杂==一个
冒==没有
也晚==夜晚
个摸==这么
错骂==诽谤
崽里子==小男孩
作兴==看得起，在乎的意思
恰斋==吃素
恰噶==厉害
喜伢子==小孩子
神头/木头－－傻，蠢
神－－傻（在南昌郊区有指对方令人疼爱，如：他长得好神啊，
意为他长得令人疼爱，所以你到南昌附近的乡下去
作客时，有老人对你说了这句话，你可千万别以为他说
你傻啊）
扣细个－－－真是的
嘎且了佛/嘎脱了卵/嘎脱了馊－－糟糕，事情不妙
作新作濹－－做作
学堂＝学校
黑里＝那里
噶里＝这里
恰＝吃南昌话里没有“喝”字，全部用恰，比如恰饭、恰茶
晓得＝知道
一砣（一剁）＝一团
企＝站（现在很多人已经不说这个字了，只有老南昌才记得）
堂哇里＝客厅
样（yang发第一声音）＝看守
捎＝追
搏命＝拼命
毛讶子＝婴儿
逆头=太阳
噶骨力==胳膊
格子==窗户
撬牙高====说话
雀病哇哩====无聊聊天
去归=====回家，死了
线细=====丢人,现世
搓曼=====打麻将
路皮=====骂人的话,不知道具体什么意思
炒角=====一般是开后门什么的
狭皮=====是说这个人为人不塌实
滕跟里\身跟里====是说白痴笨蛋的意思把
划叉子是指撑衣服的撑子，就是上面有个像树杈一样的长棍，不是衣架子
磨老鼓子是指鹅卵石，那种小小的，在河边很多
夹沙膏是骂人的话
闲细--现世---丢脸的意思，
摊西--摊尸
捆告---睡觉
嘈哦----造恶---引申意一般指作了不该做的事，或糊涂的事
搔---追
短到节---拦住他
册块---到处
孪--抱
发桑--发声----形容拽
用于打人的就多拉-----搭死结，副死结，pia死结，挛死结，脆死结
平张—————不错
夹生糕
有一种叫“比喻”的修辞手法在南昌话中广为运用，一来是显得生动幽默，二来也不会让被比喻的对象下不了台，既过了嘴瘾，又不伤和气。在此类词中，“夹生糕”算是个经典比喻。一块原本松软、香糯的糕点，要是火候不够就急于出炉上桌，吃起来会是什么感觉？轻则皱着眉头，一吐了事；重则恐怕以后再也不想碰这种糕点了。你看看，就因为差了几把火，少蒸了些时间，就白白浪费了上好的糕点，真是可惜。所以南昌人把不懂事、不成熟、处事莽撞的人比作“夹生糕”，也许是因为糕点喷香、柔软的特性，这个词多对女子使用。自从“三八”一词登陆南昌后，在新新人类的口语中，“夹生糕”已渐渐不敌“三八”一词，只有老南昌在还在口中咀嚼“夹生糕”了。
南昌话“搭到了头啊”或者“你硬是搭到了头，真是切了货哟。”，意指一件事本来很容易做成却把它弄砸了或不切合实际的事却冒险做了或要做。俗话就是“脑袋短路，干了傻事”。
驮了搭子
说某某“驮了搭子”，就是落入了别人善意或恶意设下的陷阱、中了别人的公开或暗里实施的诡计，可大可小，视语境而意会。“驮了”一个“搭子”是幸运的，连“驮”几个“搭子”的人就真的辛苦了。
南昌话中的“搭子”其实就是普通话中的“褡裢”，是一种背在肩上的口袋。“搭子”驮在背上，自然累人，自然负担不轻。所以由“驮了搭子”一句可以看见南昌话表意表义的真实与幽默。
老坐
“老坐”这个“老坐”跟“你老坐在凳子上”完全是风马牛不相及的两个意思，在南昌话中，“老坐”可算是个尊称，叫你一声“老坐”就是称你一句“师傅”的意思。一天到晚“老坐”着不动的人，肯定是在认真钻研什么大学问，坐久了、学久了，自然也就成了行家里手，“老坐”等同于“师傅”的原因大概就源于此吧。当然，并不非得是“师傅”级的人才有资格叫“老坐”，在现实生活中，对那些年级较大的老者，小辈还是会老老实实地称他一句“老坐”。
“斗把”
“斗把”这个词在南昌话中的出现频率还是蛮高的，两人一言不合，就常把这个词“搬”出来。“把子”就是把手的意思，要将“把子”安到另一个器物上，即把两个东西“凑起来”，南昌话称此为“斗”。“斗把子”难免要使劲，一使劲就要“运气”。因此，“斗把”在南昌话中就逐渐引申为双方对着干，最后惹得大家都动了气上了火，也叫“兜老尿”。至于为什么叫“兜老尿”，有人解释：存着隔夜的小便故意不倒（熏你），当然就是在与人作对啦。
南昌话中的“搭子”其实就是普通话中的“褡裢”，是一种背在肩上的口袋。“搭子”驮在背上，自然累人，自然负担不轻。所以由“驮了搭子”一句可以看见南昌话表意表义的真实与幽默。
经典造句：“倒霉，前几天朋友请我吃饭，买单的却是我，花了好几百，这只搭子驮得大”。
时尚造句：“嫩冒驮过搭子犀吧？鼻涕！（你没有吃过亏是吧？）”
恐惧造句：“兄弟，咯吒搭子驮不起啊！（兄弟，这个亏不能吃啊！）”
作兴
“作”在南昌市井俚语里单独使用是指“乱搞”“作怪”的意思，“作”与“兴”组合在一起和分开用的意思却天壤之别，“作兴”含有赞赏、崇拜之意。某人办事特别利索，事事都能摆平，用普通话来表扬这个人可用“能力强”，用南昌话则可说“作兴”。如：我好“作兴”他，头都不能谈下的业务，他做下来了。
与“作兴”相反使用的是“扒了窝”。某人办事效率不高，形容这个人可用“巴了窝”。如：这事给都不晓得怎么弄，真是扒了窝哟。
活命活得精，裤头子改背心
普通话里的很多歇后语，是人们对生活实践中的现象的一种提炼与概括，幽默且生动，语句浅显但意蕴深长，听后令人豁然开朗、嘻嘻一笑。南昌话里也有类似的语言。“活命活得精，裤头子改背心”就是经典的一例。精，精明之意；南昌人称贴身短内裤为“裤头子”，短内裤穿破之后，居然有人能将其改成背心，上下调换位置，继续使用，真是厉害。不知这改出来的背心，穿上之后会不会有“**”之忧？太夸张了吧？！不错，夸张是产生幽默的一种方式。这句话有双重意思。褒义，是夸奖他人处世处事精明。贬义，是说他人交朋待友小气吝啬。这句话还可以说成：“活命活得辣，裤头子改背褡（背心）”
扎戏
南昌话中的“扎戏”意为抓紧时间、赶紧或快点，常用在人们心急催促某人之时，发出的命令式口吻。“扎戏”是正宗的南昌地方土话，现在大多数南昌人在表达焦急催促意思的时候多用“快些”等等，只有南昌县等地人用“扎戏”较多。等公交车时，一男子催促其老婆说：“坐西里位子嘛！还不扎戏上班，去晚了要扣奖金！”其意思就是要妻子赶快有车就上，抓紧时间.
玩脑浆
外地人第一次听到南昌人说“玩脑浆”时，肯定会吓一跳：“脑浆”怎么能拿来玩？呵呵，“脑浆”就是指一个人的脑子，而脑细胞越多当然也就越聪明。顾名思义“玩脑浆”就是指动脑筋、耍花招、用手段，它的意思有褒有贬，通常是暗示对方“此路不通时，也可以想想其他办法”，所以往往又和“得转”、“不得转”连用，比如：为追求女孩子的小伙子出主意“你就不晓得‘玩脑浆’，她不理你，你不知道找她妈妈‘造角’呀，不得转！”当然也有聪明过头的人，耍的小花招被对方一眼识破，“你还在我面前‘玩脑浆’，也不看看，我年纪比你爸爸还大，什么事没见过，哼。”