乌龙茶紫砂壶解说词？ -凯时k66

第一道：焚香静气、活煮甘泉

焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香使大家心旷神怡，也但愿您的心能伴随着这支悠 悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛，我们借助这道程序，向各位嘉宾介绍我们工艺精湛的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

第三道：大彬沐淋、乌龙入宫

大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，它所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶和提高壶温。我们把乌龙茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。

第四道：高山流水、春风拂面

冲泡乌龙茶讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即悬壶高冲，借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。

第五道：乌龙入海、重洗仙颜

品乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华”。头泡茶汤我们一般不喝，而是用来烫洗杯具，我们将剩余的茶汤注入茶海，因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好似蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”是第二次冲泡。这次冲水需加盖后用热水浇淋壶的外部，这样内外加温有利于茶香的散发。

第六道：玉液回壶、再注甘露

把紫砂壶中的茶汤注入公道杯中，称之为“玉液回壶、再注甘露”

第七道：祥龙行雨、凤凰点头

将公道杯中的茶汤快速均匀地斟入闻香杯中，称为“祥龙行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法，这里形象地称之为“凤凰点头”，以示向嘉宾行礼致敬。

第八道：龙凤呈祥、鲤鱼翻身

将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为龙凤呈祥。把紧扣的杯子翻转过来，称为鲤鱼翻身。