云南滇红怎么泡最好
泡云南滇红的3个要点:
用量(4~5克)
泡10泡以上 [水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
云南滇红简介：
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
云南滇红鉴别：
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
高温冲泡就好
滇红金芽怎么泡
滇红金芽怎么泡
滇红金芽怎么泡，滇红金芽是一种出产在中国云南境内的特产红茶，采集当地茶树的鲜嫩茶芽，经加工后得到的一种高端茶叶，那滇红金芽怎么泡呢？下面是我整理的相关信息供大家参考。
滇红金芽怎么泡1 1、滇红金芽在冲泡时要准备合适的茶具，喝质量好的水，因为好茶配好气，好茶用好水是泡茶时不变的原则，滇红金芽在冲泡时适合用白瓷茶具和水质较软的天然山泉水，差距在准备好以后，要用清水把它洗净，并控干里面的水分，而天然山泉水则要放到烧水壶中加热烧开。
2、让烧开的水温度略降，大约降到95度左右时，可以用开水把茶具全部温热一遍，然后准备5克左右的茶叶，直接放到茶具中，再向茶具中冲水，第1次冲水时，水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以，等茶叶吸取温润后把里面的水倒掉。
3、再次向茶具中冲水，冲水时一定要让水流从高处冲入到茶具中，要让茶叶随着水的冲入不断翻滚，这样能让它们均匀受热，冲水以后盖好茶具的盖，焖一分钟，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后倒入品茗杯，再次向茶具中冲水，然后就能慢慢品饮。
滇红金芽的作用
抗疲劳
滇红金芽能加强人体的抗疲劳本领，由于它含有的`咖啡因在被人体吸取后，能直接刺激人类的大脑皮层病，能让中枢神经维持愉快状况，并且另有的茶多碱以及咖啡碱等碱性身分，还能加速人体乳酸代谢，而乳酸又是致使人体委顿的首要存在，它数目淘汰之后，人体自身抗疲劳本领就会明显增强。
消炎杀菌
滇红金芽中另有富厚的茶多酚以及黄酮类化合物，它们都是自然药用身分，对于人体胰岛病原菌以及敏感菌以及肠炎病毒都有显着克制以及清除作用，它能阻挠多种病毒在人体内自身孳生，时常冲泡饮用，能加强人体的抗炎本领并能防备一些病毒性疾病产生。
预防血栓
血栓是如今生存中中老年的高发疾病，这种疾病产生之后很难彻底治愈，许多人都会留下后遗症会影响正常的生存，以是门生在平常应以预防为主，而滇红金芽便是一种能防备血栓的首要存在，人们把它冲泡之后饮用能吸取富厚的茶多酚以及儿茶素以及黄酮类化合物，它们都拥有肯定的抗凝血本领以及抗氧化本领，能防备血管功效消退也能防备血栓天生。
预防高血糖
滇红金芽对于人类经常出现的高血糖也有显着防备作用，它含有的茶红素以及茶红素等，在被人体吸取后能对于内分泌孕育发生显着影响，它能增进胰岛素孕育发生也能加强人体的耐糖性，能让人体血糖维持正常稳固状况，可防备血糖升高也能防备糖尿病产生。滇红金芽中另有一些强心成，人们时常用它泡水喝能进步心脏功效防备心梗产生。
滇红金芽怎么泡2 滇红金芽和金丝的区别
滇红金芽和滇红金丝十分相似，区别并不明显，只是滇红金芽的卷曲度比较明显，而滇红金丝则比较平直，从质量上看滇红金芽要比滇红金丝更高一些，但它的年产量比比较早，在市场上比较少见，属于红茶中的精品，而滇红金丝则是一种常见茶叶，他们之间最大的区别就是前者是红茶中的贵族，而后者是红茶中的平民。
滇红金丝的功效
1、提神醒脑
滇红金丝中含有丰富咖啡因和茶多碱，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，并能让人类脑神经保持兴奋，它还能加快人体血液循环，提高人体细胞兴奋度，平时人们冲泡饮用滇红金丝能提神醒脑，也能让思维更新晰更活跃。
2、缓解疲劳
滇红金丝中含有大量的生物碱和茶多碱，这些碱性成分介入人体后，能加快人体内多种酸性物质的代谢，能防止人体液乳酸过高而出现疲劳，另外它还能为人体补充丰富能量，并能促进人体代谢，能让人力体力尽快恢复，人们在疲劳或剧烈运动以后多喝些滇红金丝，能让疲劳症状快速减轻。
3、抗病毒
滇红金丝还具有一定的药用价值，它含有的黄酮类化合物和茶多酚等都是天然的药用成分，他们被人体吸收后能抑制人体内多种致病性和敏感性的活性，并能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害，在流感高发季节中，人们多喝用它冲泡出的茶汤就能降低流感发病率。
4、清新口气
滇红金丝中还有丰富的茶多酚和芳香类物质，还含有一些活性酶，人们把它冲泡以后饮用能让淡淡的茶香残留在口腔中，而它含有的茶多酚还能消灭人类口腔中的细菌与病毒，能去除口腔异味，阻止口腔炎症出现。生活中那些患有口臭和经常出现口舌生疮的人多喝些滇红金丝就能让症状明显减轻。