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滇红的优点和缺点? -凯时k66

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-12 13:35   点击:76  编辑:admin   手机版

滇红的优点和缺点?

优点是金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长,耐泡度高。缺点是沸水冲泡出汤满容易酸,蜜甜度一般。

滇红属红茶类,创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

优点:第一滇红茶,甜度比较高,与正山小种比。第二,濑泡,在红茶里,滇红是所有红茶里最濑泡的。第三,作工,在红茶里滇红是对做工相对简单,要求和工艺不是特别繁琐。

缺点:第一,是香气不高,与其它红茶比,如小种,祁红 。 第二, 茶水相对粗,与小叶种茶比茶水粗。如鸡肉比鸽子肉粗,道理是一样的。

形容滇红的诗句

1. 关于滇红的诗句

关于滇红的诗句 1.赞美滇红茶句子有哪些

1、半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。(佚名)

2、待到春风二三月,石炉敲火试新茶。(魏时敏)

3、卧云歌德,对雨著“茶经”。(詹同)

4、小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。(杨基)

5、蚕熟新丝后,茶香煮洒前。(杨基)

6、花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。(德祥)

7、春风修禊忆江南,洒}茶炉共一担。(唐寅)

8、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。(文征明)

9、草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。(浦瑾)

10、平生于物之无取,消受山中水一杯。(孙一元)

11、加起炊茶灶,声闻汲井瓯。(吴兆)

12、幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。(佚名)

13、竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!(蓝仁)

14、冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。(潘允哲)

15、济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。(周杏村)

2.关于红茶的诗词

《红茶花 》

[唐] 司空图

景物诗人见即夸,岂怜高韵说红茶。

牡丹枉用三春力,开得方知不是花。

《山泉煎茶有怀 》

白居易 唐

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

白话译文

坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。

手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

(作者在诗中所怀念的爱茶人,可能是他的妻舅杨慕巢,如作者在<;睡后茶兴忆杨同州>;诗中提到的不见杨慕巢,谁人知此味.)

扩展资料:

《山泉煎茶有怀 》 作品鉴赏

诗人似乎处在一种无所事事之状态,惟有以煎水煮茶为乐,还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。

把茶大量移入诗坛,使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。从白诗中,我们看到茶在文人中的地位逐渐上升、转化的过程。

作为一个大诗人,白居易从茶中体会的还不仅是物质功用,而是有艺术家特别的体味。白居易终生、终日与茶相伴,早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶,有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶,而且善别茶之好坏,朋友们称他为“别茶人”。

参考资料来源:搜狗百科――《山泉煎茶有怀 》

3.赞美红茶的诗句

1、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。――皮日休《茶中杂咏・煮茶》

2、玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。――吕岩《大云寺茶诗》

3、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。――顾况《焙茶坞》

4、嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。――郑愚《茶诗》

5、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。――钱起《与赵莒茶宴》

6、延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。――元稹《自述》

7、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。――曹邺《题山居》

8、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。――郑谷《雪中偶题》

9、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。――李商隐《即目》

10、岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。――成彦雄《煎茶》

11、昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑,似雪才分野老家。金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。――李郢《酬友人春暮寄枳花茶》

12、见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。――白居易《即事》

4.描写“红茶”的诗句有哪些

被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。

____纳兰性德《浣溪沙・谁念西风独自凉》松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆・山中书事》寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

____杜耒《寒夜》琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。____白居易《琴茶》无由持一碗,寄与爱茶人。

____白居易《山泉煎茶有怀》叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。____陆游《幽居初夏》酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。

____苏轼《浣溪沙・簌簌衣巾落枣花》矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。____陆游《临安春雨初霁》呵笔难临帖,敲床且煮茶。

____大须《暮雪》茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。____张大烈《阮郎归・立夏》豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。

____李清照《摊破浣溪沙・病起萧萧两鬓华》老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。____辛弃疾《定风波・暮春漫兴》当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。

____李清照《转调满庭芳・芳草池塘》井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。____张《夏日题老将林亭》待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。

____辛弃疾《满江红・和范先之雪》正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。____吴文英《无闷・催雪》商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。

____白居易《琵琶行 / 琵琶引》酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。____李清照《鹧鸪天・寒日萧萧上琐窗》儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。

____黄庭坚《送王郎》春来茗叶还争白,腊尽梅梢尽放红。____韩元吉《送陆务观福建提仓》。

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