滇红的优点和缺点？
优点是金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长，耐泡度高。缺点是沸水冲泡出汤满容易酸，蜜甜度一般。
滇红属红茶类，创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
优点:第一滇红茶，甜度比较高，与正山小种比。第二，濑泡，在红茶里，滇红是所有红茶里最濑泡的。第三，作工，在红茶里滇红是对做工相对简单，要求和工艺不是特别繁琐。
缺点:第一，是香气不高，与其它红茶比，如小种，祁红 。 第二， 茶水相对粗，与小叶种茶比茶水粗。如鸡肉比鸽子肉粗，道理是一样的。
形容滇红的诗句
1. 关于滇红的诗句
关于滇红的诗句 1.赞美滇红茶句子有哪些
1、半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。（佚名）
2、待到春风二三月，石炉敲火试新茶。（魏时敏）
3、卧云歌德，对雨著“茶经”。（詹同）
4、小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。（杨基）
5、蚕熟新丝后，茶香煮洒前。（杨基）
6、花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。（德祥）
7、春风修禊忆江南，洒}茶炉共一担。（唐寅）
8、寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。（文征明）
9、草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。（浦瑾）
10、平生于物之无取，消受山中水一杯。（孙一元）
11、加起炊茶灶，声闻汲井瓯。（吴兆）
12、幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。（佚名）
13、竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆！（蓝仁）
14、冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。（潘允哲）
15、济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。（周杏村）
2.关于红茶的诗词
《红茶花 》
[唐] 司空图
景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶。
牡丹枉用三春力，开得方知不是花。
《山泉煎茶有怀 》
白居易 唐
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
白话译文
坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
（作者在诗中所怀念的爱茶人，可能是他的妻舅杨慕巢，如作者在<；睡后茶兴忆杨同州>；诗中提到的不见杨慕巢，谁人知此味.）
扩展资料：
《山泉煎茶有怀 》 作品鉴赏
诗人似乎处在一种无所事事之状态，惟有以煎水煮茶为乐，还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。
把茶大量移入诗坛，使茶酒在诗坛中并驾齐驱的是白居易。从白诗中，我们看到茶在文人中的地位逐渐上升、转化的过程。
作为一个大诗人，白居易从茶中体会的还不仅是物质功用，而是有艺术家特别的体味。白居易终生、终日与茶相伴，早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶，有时睡下还要索茶。他不仅爱饮茶，而且善别茶之好坏，朋友们称他为“别茶人”。
参考资料来源：搜狗百科――《山泉煎茶有怀 》
3.赞美红茶的诗句
1、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。――皮日休《茶中杂咏・煮茶》
2、玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。――吕岩《大云寺茶诗》
3、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。――顾况《焙茶坞》
4、嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。――郑愚《茶诗》
5、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。――钱起《与赵莒茶宴》
6、延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。――元稹《自述》
7、扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。――曹邺《题山居》
8、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。――郑谷《雪中偶题》
9、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。――李商隐《即目》
10、岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。――成彦雄《煎茶》
11、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。――李郢《酬友人春暮寄枳花茶》
12、见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。――白居易《即事》
4.描写“红茶”的诗句有哪些
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
____纳兰性德《浣溪沙・谁念西风独自凉》松花酿酒，春水煎茶。____张可久《人月圆・山中书事》寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
____杜耒《寒夜》琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。____白居易《琴茶》无由持一碗，寄与爱茶人。
____白居易《山泉煎茶有怀》叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。____陆游《幽居初夏》酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。
____苏轼《浣溪沙・簌簌衣巾落枣花》矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。____陆游《临安春雨初霁》呵笔难临帖，敲床且煮茶。
____大须《暮雪》茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。____张大烈《阮郎归・立夏》豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
____李清照《摊破浣溪沙・病起萧萧两鬓华》老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。____辛弃疾《定风波・暮春漫兴》当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。
____李清照《转调满庭芳・芳草池塘》井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。____张《夏日题老将林亭》待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。
____辛弃疾《满江红・和范先之雪》正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。____吴文英《无闷・催雪》商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。
____白居易《琵琶行 / 琵琶引》酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。____李清照《鹧鸪天・寒日萧萧上琐窗》儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。
____黄庭坚《送王郎》春来茗叶还争白，腊尽梅梢尽放红。____韩元吉《送陆务观福建提仓》。