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龙井4号和43号的区别? -凯时k66

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-13 08:12   点击:164  编辑:admin   手机版

一、龙井4号和43号的区别?

西湖龙井在杭州西湖区只有种植了2个品种,一个是龙井43号,一个是群体种土茶。

龙井43号为特早生种,由中国农业学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统种法育成。外形挺直光滑,色泽翠绿带黄芽叶纤细。

群体种是龙井茶最早的品种,也是当下来看品质最好的,外形上来说,颜色与龙井43号无异,但是芽叶更为粗犷。

龙井43茶汤滋味甘爽,豆花香明显,口感鲜爽。

群体种豆花香气浓郁并间或伴有兰花香,茶汤口感醇厚鲜爽,茶汤滋味更为丰富。

遇水后,龙井43号叶底挺立以叶片朝上的姿势缓缓下沉,群体种叶底蜷曲,遇水即沉,并芽头朝下下沉。

群体种相比龙井43号下沉速更快,越是内含物质丰富的茶,下沉更快。两者无苦涩味,龙井43号滋味醇和,群体种滋味醇厚,并高香持久。

龙井43号,口感鲜美,外观美丽,上市早,芽型漂亮,整齐,大小均匀,颜色光艳的特点。香气一般兰花香居多,豆香其次。还有明前茶的龙井43号内含营养成分物质比较丰富,比群体种多些。

群体种,口感浓郁,香气厚重,回甘厚实,有层次。香气一般豆香,板栗香居多,兰花香其次。一般咖啡碱转化的甘比较多,苦尽甘来。

一杯好的西湖龙井茶,或者说越往核心产区的西湖龙井,茶香入水,不管是温饮,还是冷汤,口感的饱和度始终没有下降,苦涩味的转化率达到最佳或者最高级。

二、中茶108与龙井43发酵性差别

方法不一致、时间差别。

1、方法不一致:中茶108与龙井43发酵性方法不一致,龙井43的更为复杂一些。

2、时间差别:中茶108与龙井43发酵性时间长短不一致,中茶108时间更长一些。

三、龙井43茶果能种吗?

龙井这样的茶果呀,嗯,大部分都能中像他这个43号的也是可以种的。

一般是用枝条 移植的

四、有谁种植龙井43的茶叶,我想知道每年采春茶每亩能出多少斤茶青?加工的话多少斤茶青得一斤干茶,

一斤茶青炒三两干茶。杭州西湖茶区,可亩产高档龙井茶15~20kg,名优茶亩产在安徽东至达48.5kg,在江西上饶达15.5kg,浙江宁波3足龄茶园也可达11.2kg。

龙井长叶

浙江安吉成龄茶园亩产150kg,比群体种高50%;在江苏平山林场,4龄生茶园亩产也有81kg。

下面材料仅供参考:

龙井43是国家级优良品种,发芽早,在长江中下游广大地区表现最为突出,一般年份3月上旬发芽,3月下旬可长到一芽一叶,因此,所有的栽培技术措施也必须从“早”字出发,促进春茶早发快长。

种植方式和密度常规生产茶园适宜单行条栽或双行条栽。单行条栽:行距1.5米,株距0.33米,每穴种3株,每亩茶园约1333丛,需茶苗4000株左右。双行条栽:大行距1.5米,小行距0.4米,株距0.33米,每亩约2470丛,每丛2~3株,每亩约需6000株茶苗。

移栽开宽30厘米、深40厘米的沟,沟底施有机肥,肥上加土后定植茶苗,定植后要浇1次定根水,以后视天气情况每5~7天浇水1次。10~11月或2~3月均可进行移栽。新定植茶苗要注意浇水,并及时松土和行间铺草。伏旱高温期间要遮阴。移栽当年不施化肥,旱季浇稀薄的粪水3~5次,第2年可开始施化肥。冬季培土壅根。

定型修剪移栽后第2年的2月底3月初,当苗高达30厘米以上时,在离地15厘米处剪去上面枝条,剪后留养新梢,第3年春茶前,在第一次定型修剪的剪口上提高15厘米修剪,并继续留养,这时千万不能采摘;第4年再在第2次剪口上提高15~20厘米进行弧形轻修剪。5足龄后,当树高达60~70厘米以上,树冠幅度80~90厘米时,便可逐步投入正式采摘,要绝对防止过早采摘。

施肥采摘茶园每年10月上旬必须及时施下基肥,每亩施100~150公斤“百禾福”或150~200公斤菜籽饼加30公斤中茶1号肥,或1000~1500公斤厩肥另加40公斤中茶1号肥。2龄茶园年追纯氮2.5~3.0公斤/亩,3~4龄茶园年追纯氮5.0~7.0公斤/亩,4~5龄茶园年追纯氮7.5~10公斤/亩,分春、夏两季施入。成龄采摘茶园每生产100公斤干茶追施纯氮12~15公斤,分3次施入,即2月底3月初力争早施催芽肥,5月中下旬追施夏肥,8月底9月初追施秋肥。磷钾肥采用因缺补缺的办法施用。春茶前为了提早发芽,在芽膨大时喷施“爱农”(500倍)叶面肥,或天源氨基酸液肥(300倍)2~3次。夏秋茶期间,可各喷施2~4次“爱农”(500倍)或天源氨基酸液肥(300~600倍)。

采摘茶园修剪只生产大宗茶的茶园,可以每年或隔年在春茶前(2月中下旬)进行轻修剪,剪去茶丛3~5厘米的叶层。如生产名优茶,必须春茶后进行轻修剪,或者在越冬前的10月上中旬修剪。据试验,越冬前轻修剪比春茶前轻修剪,春茶开采期提早5~7天,高档名优茶增产14%%以上。一般4~5年要进行一次深修剪。经过4~5次的深修剪后,要进行重修剪或台刈,使茶树更新复壮。

防治病虫害在生产季节要注意观察,做好病虫的预测预报和综合防治工作。秋末可用0.5波美度的石硫合剂封园,以减轻来年病虫的危害。晚冬或早春必须采取必要的措施进行防冻。

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