一、红茶泡出的茶水怎么有沉淀物？
正常。冲泡好的茶，喝了一半没喝完，放凉之后发现出现絮状物，被人称为“冷后浑”、“茶奶酪”，主要是由茶黄素、茶红素、咖啡碱的综合络合物，其存在状态主要与茶汤温度有关，温度低时，成乳凝沉淀状态；温度高时，茶汤恢复透亮状态，无凝固物。
通常来讲，出现的絮状物越多，证明茶叶中含有的茶黄素、茶红素、咖啡碱物质比较丰富，茶叶的品质相对较高，但是仅作为参考之一，建议还要综合各方面来评判。
如果发现茶汤中有絮状物，可将有絮状物沉淀的茶汤稍稍加热，茶汤应当清亮如初，这样的茶汤是没有问题的，如絮状物一直存在，建议为了健康，还是倒掉不要饮用。
红茶泡出的茶水有沉淀物如果是絮状的就是正常的，而且是等级比较高的例如正山小种中的金骏眉才有的，是好的红茶的表现。
红茶中絮状沉淀物其实是好的红茶茶叶中的茶毫，有喝过金骏眉的茶客就知道，金骏眉遍身金黄色茶毫，冲泡后茶毫溶于茶汤中沉淀于杯底，茶毫是高茶氨基酸的表现，有利于身体。
所以看见有絮状沉淀物的红茶大胆放心的喝吧！
二、金骏眉有几个品种 关于金骏眉的介绍
1、金骏眉没有品种区分，有且只有一种。金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶，它的原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内原生态高山茶树茶芽 ，只以头春茶芽为原料，只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。
2、金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。且为了更好地保持茶芽所带来的清新口感，使茶品更好入口，金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序。
3、金骏眉的等级可分为高档、中档、低档三种。高档金骏眉茶芽含量高，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；中档金骏眉茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛；低档金骏眉茶芽少，以成熟摊开叶片为主，色泽乌稍枯，缺少光泽。
三、金骏眉是生茶还是熟茶
用你的话说是熟茶，金骏眉属于红茶，茶叶都是炒过再发酵很多工艺的，大部分都是熟的，很多绿茶之类的除外
当然是熟茶 需要发酵才可以制成 同时冲泡85度水温最好
