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一种黄山的茶,先要洗茶,喝完后有一种淡淡的鸡汤味 -凯时k66

黄山地区主要的茶品有两种,大叶茶是太平猴魁,小叶茶那是黄山毛峰。

如果是闻着有一丝“鸡汤味”,那可能是黄山毛峰。好的毛峰泡出来是有一点点的,类似的绿茶泡出来都会有一点。很少一部分味感和嗅觉非常敏感的人才能在喝类似茶的时候,会感觉有一点点鸡汤味。

黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

扩展资料

太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

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