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紫砂壶的容量,选在多少毫升更合适 -凯时k66

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-15 11:42   点击:268  编辑:admin   手机版

一、紫砂壶的容量,选在多少毫升更合适

很多新手壶友在购买紫砂壶的时候,只顾着挑选壶型和外观,而每每选好后才想起来,容量忘了问。

商家会告诉你,不用担心,他卖给你的那把壶,是喝茶的黄金容量。

而拿到手之后,发现容量或大或小,又是一番麻烦。

那么,买个壶到底买多大的容量合适呢?

一般来讲,120cc以上200cc以下的为小品壶;200cc以上350cc以下的为中品壶;350cc以上500cc以下的为大品壶。

那么选用的时候,要从「器形」和「实用」这两块来考虑。

首先是器形,容量就是它的体积,壶型是决定壶的容量大小的一个重要因素,有的壶型精致秀气,只适合做小壶,如果强行把它做成一个大壶,不仅体现不了壶型的精美,还会显得异常笨拙,反之亦然。

像西施、思亭这种壶型,基本都200cc左右,这样的容量的壶才能凸显壶型的小巧、秀美;而像景舟石瓢这种满瓢,就要做到300cc往上才显得有气势,才有那种饱满浑厚的端庄感,做小了反而不美。

其次就是我们讲的一个实用的标准了。

常言道:一人饮,谓之品;二人饮,谓之趣;三人饮,谓之谈,那么考虑到日常使用的不同,壶容量的选择也要不同。

如果是一个人独饮独品,那么毫无疑问是选择小容量的小品壶,独坐自品,自得其乐。

如果是与二三好友喝茶,那么可以选择中品壶(200ccl到300cc左右),一壶泡下来刚好,不急不徐。

如果人更多了,大品壶也就派上用场了,所以在考虑容量的时候,想一下是自己一个人喝茶的时间多,还是与友一起饮茶较多,这样大多能选择到正确的容量,一般来说,200cc到350cc左右的壶,都能满足日常饮用的需要。

还有一点呢就是地区习惯的不同了,像福建沿海那边有功夫茶的文化,一般都以小品量的居多,而在内陆、东北部则多以中品量为好。

并没有一个硬性的标准说容量多少才是最好的,喝茶本是随心的一件事,顺心顺手即可。

紫砂壶容量的选择,要看喝茶人数的,人数越多,选择越大容量的壶。

一两人喝茶,选择200毫升以内的茶壶;

三四人喝茶,选择200-300毫升的茶壶;

四人以上,选择300毫升以上的茶壶。

以上根据陈壶的喝茶和制壶经验总结,两三人喝茶是最常见,所以200毫升出头我们也称之为黄金容量,这个容量配合公道杯喝茶,可以对付大多数喝茶场景了。

二、一个人喝铁观音,多大的壶合适?

一个人喝,用紫砂壶的话,最好是用80-100毫升的就足够了,茶叶放5克左右

350cc的或者200cc的都可以了,个人建议除非是为了养壶,要不还是瓷碗喝铁观音口感好些。

看你饮水量,一般300ml

如果你没有用盖碗过滤着喝,就看你浓淡的喜好了,杯子大小都可以,茶叶量多少你自己控制,多尝试几次就可以泡出自己喜欢的浓淡,福 建 茶 商

三、港式奶茶的做法,港式奶茶怎么做好吃,港式奶茶

港式奶茶的做法  

准备好所需茶、奶、糖、茶杯

乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可

红茶倒入耐热的器皿中

沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好

加入300ml左右的开水,静置1分钟左右

在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味

待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

四、制作港式奶茶的茶叶和水的比例是多少??

两人份用料: 黑白淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5克,白砂糖20克

做法:  

准备好所需茶、奶、糖、茶杯

乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可

红茶倒入耐热的器皿中

沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好

加入300ml左右的开水,静置1分钟左右

在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味

待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

茶包放在开水里20分钟,60克配3000ml开水,最好是加味红茶(带点咖啡味)

奶味里要加点炼乳奶味就出来了,再试试

多放点茶再多加点奶不就有茶香也有奶香咯。

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