一、印度red tea 是什么意思
----红茶为什么叫“black tea?
茶有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶之分.在英文中,绿茶的英文名是“green tea,红茶的英文名却不是“red tea ,而是“black tea（直译为黑茶）,这是为什么呢?
----众所周知,中国是茶的发源地,在很早以前,中国是世界上唯一生产茶叶的国家.当时,流通于世界各地的茶叶都是中国生产的.
-----最早将茶介绍到西欧的是荷兰的东印度公司（1610年成立）,但当时的茶并不是红茶,而是绿茶.由于当时的荷兰控制着世界的茶叶贸易,所以英国只能从荷兰进口茶叶.
英国于1669年订立了禁止从荷兰进口茶叶的法律,同一时期,英荷战争爆发（1652年――1674年）.英国打败了荷兰,夺取了茶叶贸易权,从此英国国内所需的茶叶就改为直接从中国输入.
1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶.英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关.因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶――武夷茶,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流.武夷茶色黑,故被称为“black tea（直译为黑茶）.
----后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于“红茶类.但英国人的惯用称呼“black tea却一直沿袭下来,用以指代红茶.
-----世界上确实有这么一种茶叫“red tea”。
-----red tea茶的故乡在南非，但不属于真正的茶树，是另外一种野生植物，南非俚语叫“rooibos”，在荷兰语中意为“红色的灌木丛。而在中国，则把red tea直接称为 “博士茶” 。red tea冲泡之后的茶汤是红色的，但味道像果味一样，带点甜味，这是与茶完全不同的味道。
red tea
红茶
红茶
二、为什么西方人爱喝红茶？
茶船、茶车：
自十七世纪起，西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国，再利用茶车将红茶运往内陆各地销售。
下午茶的由来：
下午茶起源於十七世纪，当时英国有一位安娜玛丽亚女爵很懂得享受生活，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共襄盛举。很快地，下午茶便在英国上流社会流行起来。
从贵族到平民：
红茶传进欧洲时，由於是遥远东方来的珍品，「喝茶」成为上流社会的专属享受；后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现於伦敦郊区，大多数英国人藉此才开始接触红茶。
十八世纪中期以后，拜生产技术进步之赐，茶才真正进入一般人民的生活。
从东方到西方：
1650年，荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。十七世纪，英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司，直接从福建进口茶叶。由於厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为black tea。
西方人爱喝红茶,因为红茶是酵茶,发酵使茶叶中多酚类物质发生酶性转化,所以喝红茶有消食作用,而且茶性由凉而转化为温和,所以脾胃不太好的人也能喝。
中国茶叶种类那么多，老外为何独爱红茶?
三、红茶之国是哪一个
斯里兰卡被称为“红茶之国”。斯里兰卡以红茶闻名于世，始于1867年的红茶种植使她成为诸多顶级红茶的产地。
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斯里兰卡（sri lanka）位于亚洲南部，接近赤道，是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。西北隔保克海峡与印度半岛相望，扼印度洋北部东西航道要冲。面积：65，610 平方公里，陆地：64，740 平方公里，水域：870 平方公里，海岸线：1，340 公里，气候：大部分地区属热带季风气候。年平均气温27℃，年降水量1000～2500毫米，由东北同西南递增。面对国土宽广又有悠久历史文明的印度，印度洋上的斯里兰卡就像个小媳妇，长期处在婆婆的笼罩下，有人凄美地形容她是从印度脸颊滑落印度洋的一颗泪珠。美丽沙滩、热带雨林，奇异花卉鸟兽、高原茶园、缤纷节庆及千年古迹，令人叹息的古老佛教遗址是无所不在，斯里兰卡其实有着比我们想像还要丰富的旅游资源，岛上处处散发另一种异域风情。斯里兰卡虽然是一个小小的岛国，却因为两种东西闻名于世，一是因为它是举世闻名的旅游胜地，另外则是恐怖的“泰米尔猛虎组织”。印度洋上的斯里兰卡，虽然现在只是中国游客前往马尔代夫的中转站，但它有着比我们想像中更加丰富的旅游资源，绝对值得你的目光多驻留时日。斯里兰卡的首都是科伦坡（colombo）,主要城市：科伦坡、康提（马哈努沃勒）、贾夫纳、加勒、亭可马里。名胜：亚当峰、佛教圣地密兴多列、旅游胜地马哈努沃勒、拉特纳普拉城宝石馆。
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斯里兰卡红茶虽然有名，但相比于中国的红茶文化和茶史较晚，但为什么红茶之国不是中国呢？其实应该是西方为了摆脱中国红茶对于西方需求市场的制约和垄断，由东印度公司从中国引精品茶种到印度、斯里兰卡这些气候地理环境适合种植的地方大面积推广，斯里兰卡国家较小，所以相对于红茶的产值对经济的重要性而言就显得极为重要，因此被称为“红茶之国”也就不足为奇了。
“顿悟”红茶茶史研究。
斯里兰卡被称为“红茶之国”。斯里兰卡以红茶闻名于世，始于1867年的红茶种植使她成为诸多顶级红茶的产地。
红茶之国――斯里卡兰
斯里兰卡？
立顿的斯里兰卡红茶……