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大红袍的母树有几棵?生长在哪里?已有多少年树龄? -凯时k66

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-14 05:01   点击:265  编辑:admin   手机版

一、大红袍的母树有几棵?生长在哪里?已有多少年树龄?

据说已有千年树龄,母株大概3棵,都在岩缝上生长,已经保护不采摘了~

大红袍母树有6棵,生长在武夷山风景区内九龙窠的悬崖峭壁上。树龄至少已有360年。

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武夷山吧

二、武夷岩茶—大红袍

上期写到武夷岩茶是老茶客们追茶的最高境界,三大岩茶中,大红袍系武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。它在武夷山栽培已有350多年的历史,品质优异,远近闻名。现今大红袍分为三种类型,第一种为母树大红袍,生长在九龙窠上的3株6棵母树大红袍,2006年已停上采摘,主要用于科研管理。第二种为纯种大红袍,剪取母树大红袍枝条通过无性繁殖技术,培育采制而成的大红袍,繁育品种被称为奇丹和北斗两类。第三种为拼配大红袍,也叫商品大红袍,是以水仙、肉桂打底(保持茶汤的"厚度")配几种高香的品种茶用以提香。一般有4、5个品系的茶叶,如105、204、北斗、铁罗汉、白鸡冠等。大红袍的拼配并不是简单地把几种茶拼在一起。拼配不仅在品种上有讲究,在品种的比例上更有讲究,要将各种茶的优点集在一起,使香气、滋味更上一个档次。大红袍99%的为拼配茶,市场占有率高,也是我们容易喝到的大红袍。

大红袍,不管是纯种还是拼配,只要是好茶,各有魅力。喝纯种,喝的是品种特征是否清晰突出,香气幽长饱满,茶汤醇厚细滑,回甘强烈。喝拼配,喝的是多品种茶的融合,综合各原料的优点,香气浓郁高扬,滋味醇厚,韵味足,回甘快。每个人的口感是不一样的,但对好茶的追求是一样的,没有人的口感是一成不变,今天喜欢喝纯种,过段时间拼配又会念念不忘,好茶,总是值得我们无限探索!

大红袍因为其价格高昂,对于一般收入的我来说,只能用来品尝。我经常能喝到的,主要是拼配大红袍,能喝到高品质正岩的拼配茶,也是难得的缘分。因为爱上岩茶的滋味,抱着学习的态度,对大红袍进行了多方面的了解,形成文字来记录我品大红袍的心得。怎么区分大红袍的品质,通过对比喝可以很容易判断出差异。正岩拼配出的大红袍,除了标准的武夷酸,还要满足“韵、香、甘、活、顺”的岩茶标准,拼配大红袍平衡了水仙和肉桂的高扬和醇厚,更显平和,无强烈收敛感,明显的岩骨韵,物质丰富,有咀嚼感,舌感偏铁味,齿根清凉。花果蜜香浓郁,往鼻腔上走。茶汤润滑,爽口有快感而无滞涩感,喉韵清爽甘润,舌底回甘生津快,上腭覆膜感,100度水冲泡十几泡,香感入水,每一泡都有变化。茶汤橙红明亮,杯盖香杯底香清纯无杂。条索乌褐紧结,叶底油润有蛤蟆背。

而达不到标准的大红炮,焙火轻,火气没浸润到叶底,火味浮于表易锁喉,香味不重,茶汤苦涩而不甘润,无岩韵,三四泡后茶汤出水味口感淡薄,无明显武夷酸,茶汤不油亮,叶底蛤蟆背不明显,料底不够好,焙火到会易枯。

大红炮除了品饮的高境界,其功效对身体健康也是大有裨益,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的egcg具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸――茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。此外还具有明目益思,减肥抗衰,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,降胆固醇等功效。

茶仙陆羽在《茶经・一之源》云:“上者,生烂石;中者,生砾壤;下者,生黄土。”武夷岩茶,便生长在石缝、石堆之间,正是陆羽口中的“石缝乱石”。正岩区七十二公里山场,出产的大红袍,牛肉马肉,老枞水仙,还有各种名丛,让老茶客们追求无止无境,下期分享肉桂与水仙的区别。

三、大红袍茶是什么地方产的?

大红袍,产于福建武夷山。

大红袍茶,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的egcg具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸――茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外大红袍还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

扩展资料

历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。

民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。

1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨毛泽东小气。周恩来后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。

1959年全国“十大名茶”评比会所评选为“中国十大名茶之一”。

2010年,张艺谋、王潮歌、樊跃创作的第五部印象作品―《印象・大红袍》在武夷山正式公演。同年,“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标。

2011年,张艺谋、王潮歌、樊跃创作的观印象艺术发展有限公司与武夷星茶业有限公司联合推出的“印象大红袍”专属茶品牌。这是张艺谋、王潮歌、樊跃的“印象铁三角”合作执导的中国印象系列山水实景演出的第一个衍生茶类品牌,揭开中国茶叶品牌突围序幕。

2013年5月,武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。

参考资料来源:百度百科-大红袍 (中国茶叶著名品种)

大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存4株,壁上有朱德题刻的“大红袍”三字,由岩缝渗出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年。大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分支较密集,叶梢向上斜生,叶近椭圆型,叶端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内货稍厚面发脆,嫩芽略壮,显亮,深绿带紫。

武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。

大红袍属半发酵茶,由于茶树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味,被誉为“武夷茶王”。

“大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。

武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。 ?quot;大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大红石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

关于大红袍的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,大红袍茶名由此而来。“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。

你好!大红袍产于福建武夷山九龙z,大红袍的主产区就是武夷山景区方圆70平方公里所产的岩茶。

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