为什么茶油有的很清有的很黑？ -凯时k66

一、为什么茶油有的很清有的很黑？

这个主要取决于茶籽的种类！即使是野山茶，因为品类不同或茶籽成熟度不一样，榨出来的油颜色有一定区别！

压榨方法的不同导致的,一般来说精炼的山茶油颜色更清亮。像老知青的山茶油色泽就很好。采用的也是冷压榨技术。

压榨方法的不同导致的，一般来说精炼的山茶油颜色更清亮。还有就是和油茶的质量有关，质量一般的颜色较深，也就是会发黑

这个主要取决于茶籽的种类！即使是野山茶，因为品类不同或茶籽成熟度不一样，榨出来的油颜色有一定区别！

山茶油的色泽，国家对色泽要求并不高,而且在消费误区,大家都觉得颜色深是油更正宗,其实不然,好的原料油才可以加工成无色的化妆品用油和医药用油及高档的凉拌食用茶油。

二、茶油颜色越浓越好吗

由于传统饮食习惯的影响，有些人依然认为颜色深的茶油比颜色浅的茶油纯度高、品质好。

其实品质纯正的茶油颜色并没有很深（不像土榨茶油一样），茶油色泽以肉眼观察，金黄清澈且透明度好，油品质量就好，冷榨茶油一般色泽金黄，透明度清澈。

三、正宗的土茶油是什么颜色的？是深色还是浅色？

是棕色的。有点像花生油。放的时间久了，比如一两年时间，它就变成浅色的啦。淡黄色带有点透明的那种