铁观音如何冲泡 -凯时k66

铁观音的泡法正确方法：

1.器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2.冲泡用水

宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡，以硬度低于8度的纯净水或山泉水为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

3.水温控制

冲泡铁观音的水培闹温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

铁观音的泡法正确方法

4.茶量多少

冲泡铁观音需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，基本上可参档中亮考1:20或者占据盖碗的容量的2/3即可。

5.冲泡方法

冲泡前，可先用开水温杯一下，再放入8g铁观音干茶。进行温杯后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

铁观音的泡法正确方法

5.出汤时间

第一行宽泡冲泡时间为15秒，第二泡为20秒，第三泡为25秒，第四泡为30秒，第五泡之后在40-60秒之间自行掌握。

铁观音怎么泡

1、洗杯

首先先把茶具都用沸胡森念水洗净烫一下，这样既能够先洗杯又能够做到温杯的实际效果。

2、落茶

用茶匙拿出适度的铁观音茶叶放进盖碗中，茶叶不需要过多，放茶量约占茶具容积的五分就可以。

3、冲茶

往盖碗中倒进沸水，冲烫裤困茶叶清除残渣，时间把控在两三秒就可以，随后将洗茶汤倒掉。再把滚开的水提高冲进茶壶或盖瓯，使茶叶旋转，高冲能够让茶叶在水的跌荡下，完全浸润，以利于色、香、味的充分调动，做到茶汤匀称的实际效果，水量通常在盖碗的九分处就就行了，不需要过满。

4、刮沫

用壶盖或瓯盖轻轻地刮掉悬浮的白泡沫，使其清爽洁净。

5、倒茶

把泡一，二分钟后的茶汤先后巡回灌入并排的茶杯里。

6、点茶

茶汤倒到少许时要慢慢匀称地滴进各茶杯里，差不多到品茗杯7分点处宜。

7、看茶

观赏杯中茶汤的颜色。

8、品茗

就可以乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不大，但能齿颊留香，喉底回甘，神清气爽，别有情趣。

以上就是有关铁观音冲泡具体方法的详细介绍，总体来说，铁观音属于乌龙茶，因此铁观音对于冲泡的具体方法、茶具、春腔水温、时间都有着严谨的要求，因此建议大家在冲泡铁观音的那时候一定要留意冲泡的具体方法喔！

1.器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2.冲泡用水

宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡，以硬度低于8度的纯净水或山泉水为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜哪段香。

3.水温控制

冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡，才能差敬散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适虚缓慎当放低至95℃左右。

铁观音需要100多的水军璇高温冲泡，这样子才能重开，这样味道才好

铁好并态友源观音的冲泡方蔽兄法是什么